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香菇饭可缓解荨麻疹导致的皮肤瘙痒

我们都知道身上出现荨麻疹以后出现的一个症状就是皮肤瘙痒,有时候痒得他们忍不住用手去抓,这种感觉还是比较痛苦的。其实生活中的一些食物就可以缓解皮肤瘙痒,只是大家不知道而已,香菇饭就是其中的一种,具体怎么做我们接着往下看,看完您就会做了。

香菇饭

原料:五榖米100克,草鱼片80克,新鲜香菇60克,蒜片20克,四季豆少许,无盐奶油15克,酱油15ml,鸡高汤100ml,胡椒粉少许。

做法:①将五榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。②热油锅,放入草鱼块用大火煎熟,起锅备用。③锅中放入无盐奶油加热,以中火炒香蒜片,放入香菇片炒至收汁,加入所有调味料,用大火煮滚后转小火,放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。

香菇饭可以缓解皮肤瘙痒的原因

香菇饭味道鲜美、营养丰富,而且香菇中含有香菇多糖,它类似一种免疫增强剂,它是通过激活宿主细胞免疫系统和体液免疫系统。一方面能提高淋巴母细胞转化率,恢复抑制性T细胞,从而调节好B细胞的免疫功能;另一方面,还具有激活巨噬细胞,诱导产生干扰素等作用,能够减轻荨麻疹导致的皮肤瘙痒症状。

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